日本酒 「真澄 あらばしり樽酒」 吉祥寺の酒屋より |
吉祥寺の酒屋大阪屋です。
皆さんお気づきでしょうか?
1月30日と2月6日のブログ。
明らかに僕のタッチじゃなくないですよね。
いかにも!!
僕が書いたわけではないからです!!
まぁ胸張って言うようなことじゃないんですがね。
そのブログを更新したのは以前からから大阪屋のことについていろいろご指導ご鞭撻をいただく近所の本屋の御主人なんです。
この方めっぽうパソコンに強く、このご時世のパソコンの重要性を理解し独学で勉強したそうです。
お歳はうちの社長よりも上なんですがね。
アッパレそして社長は見習って。
てな訳で大阪屋のパソコンをよく使っているので独自にアップしてくれたみたいです。
大阪屋のために忙しい時間を割いてまでうちのパソコンに関してのことをやってくださるんですから、
ありがたいことです。
うちのIT担当の社員さんと言ってもおかしくないです。
ただし無給です。(余裕なし)
さて本日の酒は冬季限定大阪屋オリジナルの樽酒です。
★品名:真澄 あらばしり樽酒(ますみ あらばしりたるざけ)
★価格:1800ml-3,250円
★アルコール度数:18度
★原材料:米(美山錦)、米麹
★酒蔵:宮坂醸造
★出身:長野県
★オススメの飲み方:冷酒
え?何がオリジナルかって?
よく聞いてくれました。
この日本酒は蔵元さんから樽と酒が別々に酒屋に送られてくるのです。
そして酒屋独自で樽に酒を入れて、付け込んで酒屋自身で瓶詰を行うという商品なのです。
だから樽の香りの付き方は様々なんです!
樽の香りが強いのもあれば弱いのもあるんです。
面白くないですか?
酒質自体がめちゃくちゃいいので失敗は絶対にあり得ません。
自分たちで瓶詰するもんだから愛着も半端ないんです。
売れ残ってたら泣いちゃう。
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